Guanciale

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A partire da 0,500 kg

Il guanciale stagionato è un prodotto che presenta al palato una grande dolcezza e può essere assaporato in diversi modi: affettato sottilmente o utilizzato nelle più disparate ricetta di cucina, sia di terra che di mare

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Con il termine “salumi”, si intendono genericamente tutti i prodotti a base di carne, trattati e conservati per mezzo della salagione. I salumi sono prodotti tradizionali ed ogni paese ne ha di propri caratteristici che si differenziano per la specie di animale che fornisce la carne, le spezie e gli aromi aggiunti, il tipo di preparazione e l’involucro utilizzato.
I nostri salumifici producono i propri salumi in modo artigianale da generazioni, sempre nel rispetto della qualita’ igienica e salvaguardando al meglio le caratteristiche organolettiche dei prodotti.

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