Idromele

È una bevanda fermentata a base di miele. Il processo per produrlo è simile a quello della birra, però gli unici ingredienti usati sono acqua e miele

È conosciuta come la bevanda più antica del mondo, infatti non si sa esattamente in che anni è stato prodotto per la prima volta; conosciamo un idromele dell’antico Egitto attorno al 3500 a.C., quello dell’antica Grecia, il “Melikraton”, uno dell’Inghilterra celtica, l’idromele della Scandinavia vichinga, quello degli antichi slavi e probabilmente ne esistono e ne sono esistiti molti prodotti anche in altri luoghi.