
Olio EVO 5 litri Principe Pignatelli
€80,00
5/5
Blend ottenuto in prevalenza da varietà autoctone accuratamente selezionate. La raccolta, effettuata in parte per brucatura a mano e in parte con scuotimento meccanico, preserva l’integrità delle olive. La spremitura a freddo, effettuata entro le 12 ore dalla raccolta, con frantoio a ciclo continuo e ad una temperatura inferiore a 27°C, assicura standard di qualità elevati.
Quantity: Lattina da 5 Litri
L’olio si contraddistingue per l’altissima qualità: è estratto a freddo, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. L’armonico profilo organolettico degli olii, di cui la bassissima acidità è uno degli aspetti peculiari, esprime l’eccellenza dell’Olio Pignatelli come condimento.