Primo Sale Vaccino - 500 g Ca

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Primo Sale  – 14,00 € al kg

Azienda Agricola  Scialanga – Fiano Romano – RM

Ingredienti:Latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.

Confezionamento : Vaschetta

Questo primo sale  ha il sapore unico del latte appena munto, grazie all’Azienda Scialanga che dal 1966 tramanda di generazione in generazione, le antiche tecniche di allevamento tradizionale (con erba e foraggio naturale) che assicurano la produzione di latte genuino e saporito, privo di additivi chimici o sostanze nocive per il consumatore.

 

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Ogni bontà prodotta all’interno della nostra fattoria viene realizzata seguendo tecniche di lavorazione artigianali che rispettano i ritmi della natura.Solo operando in questa ottica è possibile ottenere carni, latte, formaggi, latticini, insaccati e altre specialità naturali.Questo modus operandi deriva dalla consapevolezza che uno sfruttamento eccessivo delle risorse naturali di cui disponiamo è nocivo sia per l’ambiente dia per la salute di animali e uomini e non è sostenibile nel lungo periodo.Per questo alimentiamo i nostri animali esclusivamente con erba e foraggio naturali.

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